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しげこ酒 おつまみカレンダー#10 塩ちゃんこラーメン

こんにちは♪

営業の仕事で日々あっちこっち移動していたら、すっかり一人ラーメンが身に染みてしまったしげです。(もう仕事は辞めました)

ということで(?)今日はラーメンで#しげこ酒 しますよ~。

しげ

しげこ酒おつまみカレンダー記念すべき10回目!!

目次

しげこ酒 おつまみカレンダー#10 塩ちゃんこラーメン

しげこ酒
/あぁぁぁぁ~~~~なんのビールかわからん!!!\

材料(3~4人前)

・塩ちゃんこ鍋つゆ…1袋
・お鍋に入れる野菜…人参・ほうれん草・豚肉・きのこなど好きなもの
・中華そば…3~4人前

⊶下準備⊶
お鍋に入れる野菜たちは食べやすい大きさに切っておく。

≪作り方≫

塩ちゃんこ鍋つゆをお鍋に入れて火をつける。

しげこ酒
/お好きな鍋つゆがあればそれでも◎\

火の通りにくい人参から入れて、豚肉・きのこ・ほうれん草などを入れる。

※同時進行で中華そばを茹でていきます。

しげ

同時進行とか無理!という人は下準備で先に茹でちゃいましょう

②①の野菜たちにある程度火が通ったら、茹であがった中華そばを入れる。完成。

お鍋って野菜をいっぱい摂れるから、しげ家では冬だけじゃなく夏も食べます。

この日は余りものの豆腐も入れてたんですね。もはやなんでもありです。

ビールで乾杯🍻☆彡

しげ

Twitterでは他にも日々のあれこれを発信してるので
よければ覗きにきてくださいね~@shige_smile123

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