こんにちは♪
営業の仕事で日々あっちこっち移動していたら、すっかり一人ラーメンが身に染みてしまったしげです。(もう仕事は辞めました)
ということで(?)今日はラーメンで#しげこ酒 しますよ~。

しげこ酒おつまみカレンダー記念すべき10回目!!
目次
しげこ酒 おつまみカレンダー#10 塩ちゃんこラーメン


⊶下準備⊶
お鍋に入れる野菜たちは食べやすい大きさに切っておく。
≪作り方≫
①塩ちゃんこ鍋つゆをお鍋に入れて火をつける。


火の通りにくい人参から入れて、豚肉・きのこ・ほうれん草などを入れる。
※同時進行で中華そばを茹でていきます。



同時進行とか無理!という人は下準備で先に茹でちゃいましょう
②①の野菜たちにある程度火が通ったら、茹であがった中華そばを入れる。完成。
お鍋って野菜をいっぱい摂れるから、しげ家では冬だけじゃなく夏も食べます。
この日は余りものの豆腐も入れてたんですね。もはやなんでもありです。
ビールで乾杯🍻☆彡



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