こんにちは♪
今日は私が頼んでいる生協さんの食材を使った#しげこ酒 に合う料理を紹介していきますね。
（なんか文章長いね…読みにくいね…ごめんね）
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目次
しげこ酒おつまみ#5 金ごま香る鶏もも肉とれんこんのカリカリ甘辛炒め【生協】
⊶下準備⊶
「金ごま香る鶏モモ肉とれんこんのカリカリ甘辛炒め」は冷凍商品。作る前に解凍しておきましょう。前日に冷凍→冷蔵に入れておくとかね。
≪作り方≫
①袋に書いてある通りに作ります。
まず多めの油で味付け鶏肉とれんこんを炒める。中火で８～９分ほど。
しげ鶏肉には味付けを、れんこんにはでん粉がまぶされているので焦げやすいから気を付けて！
時々ひっくり返す。
油を多めに入れているからハネやすいです！！気を付けて！！！
しげばっちばちに油が飛んだので、菜箸は家にある中でも一番長いものにしたらいいかと！
③お肉に火が通りれんこんがカリっとしたら余分な油をキッチンペーパーで吸い取る。
④付属のソースを入れて絡めたらできあがり♪
商品名の通りに甘辛い味（少し甘味が勝ったかな）でカリッカリ//でした。子どもたちもしっかり味が付いていて美味しいので全部食べてましたね～。私ほとんど食べてないですね～（悲）
今回は「金ごま香る鶏モモ肉とれんこんのカリカリ甘辛炒め」を使いましたが、他にもいろいろな生協にしか売ってないような商品がありますよ♪
ゴールドスター片手に乾杯🍻
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