こんにちは！
今日は生協で頼んだ中華のおかずで#しげこ酒 しちゃいます。
しげお酒のことと日常を呟いてます。（8割お酒）
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目次
しげこ酒 おつまみカレンダー#9 青椒肉絲（チンジャオロース）【生協】
⊶下準備⊶
「青椒肉絲」は冷凍商品。作る前に解凍しておきましょう。
前日に冷凍→冷蔵に入れておく、急いでたら流水に15分くらいさらす、とか。
≪作り方≫
①生協の青椒肉絲に入っている、豚肉・たけのこを炒める。中火で3～4分ほど、豚肉に火が通るくらいまで。
火が通ったらお皿に取り出す。
②千切りに切ったピーマンを炒める。
③①の豚肉、たけのこをピーマンの元に戻して調味たれを加えて混ぜる。完成。
青椒肉絲ってたまーに食べたくなるけど、自分で一から作るのはめんどくさかったんですよね。だから生協で見つけた時はすぐに注文しました。
お店で食べる本格中華もおいしいけど、甘みとコクが強めで子どもでも食べやすい生協の青椒肉絲は買ってよかったなぁと思ってます。
ゴールドスター片手に乾杯🍻
しげのプチ雑学
スマホで「青椒肉絲」と出したい時、「ちんじ」まで打つと予測変換で「青椒肉絲」が出てきます。
ぜひお試しを。
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